Ide Masakan Hari Raya Idul Adha, Resep Sate Kambing Enak Dan Juicy

Lingkaran.id-Sate kambing adalah salah satu hidangan favorit yang banyak disukai di Indonesia. Daging kambing yang lezat dipadu dengan bumbu rempah yang khas membuat sate kambing memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Resep ini diperoleh dari beberapa sumber yang dikutip oleh Lingkaran.id sebagai referensi untuk olahan daging kambing untuk dijadikan sate. Berikut ini adalah resep sate kambing yang enak dan juicy:

Menemukan Hikmah Dibalik Perayaan Idul Adha

Bahan-bahan yang diperlukan
 

• 500 gram daging kambing, potong dadu
• 20 tusuk sate, rendam dalam air
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu marinasi:
 

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun

Bahan saus kacang:
 

• 100 gram kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok teh air asam jawa
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air

Ide Olahan Daging Kurban, Nikmati Kelezatan Rendang Berikut Resep Dan Cara Memasaknya